●聞いてくれたらいいのにー
きのう、あるところで
こんなおもてなしをしてくださって、
大好きな『たねや』のあのお菓子が!
そう、“あのお菓子”とは、最中の皮にあんこを挟み、
自分で作成して食べる、「ふくみ天秤」。
でっ、ここからがポイント!
その場に一緒にいた「糸やん」が私にひと言、
あっ、それそうやって食べるんや~。
と。
そして、その手には最中の皮が一枚。
そう、「糸やん」はあんこはあんこ、皮は皮、で
食べていたのでした・・・。
まっ、確かに、わからんでもない。
私も最初??と思った記憶があるし(笑)
・・・こんなオチャメな人たちに囲まれて、忙しく、楽しい毎日です。
コメント
阪神間では以前は、滋賀県の和菓子屋さんといえば「叶匠寿庵」と相場が決まっていましたが、最近「たねや」さんも大阪の百貨店に進出していて、評価高いですね。
これ(「ふくみ天秤」というのですか・・・)も頂き物で何度か食べたことがあります。
ひょっとして、これって、しのぶ寿司の「おにぎりQ」にヒントを得たんじゃないでしょうか?下のビニールを引っ張るとのりがごはんに巻ける、あれです!
食べる直前にのりを巻くので、パリパリのままですよね。
最近は真ん中の赤いテープを引っ張って、袋を左右に引っ張るタイプなどに改良されていますが・・・・・
「どん兵衛」のてんぷら後乗せもこれとおんなじ考えですね。
でも、おにぎりはのりとごはんがなじんでいるほうがよい、と思っている人も根強いようで、コンビ二では昔ながらのタイプのおにぎりも仲良く共存しているようです。
最中もそうで、これみたいなタイプばかりになってしなうのかというとそうでもないようですね。
最中といえば、以前、彦根のお土産品で、sumippiさんも推薦されていた大菅の「三十五万石」は西宮のご近所さんにも好評でした。
Posted by: ふくさん | 2006年11月17日 23:25
糸やんさんのこと、笑えないですわ。
最近まで、コンビニのおにぎり、海苔と合体の仕方知らなかったし(いまだにうまくできない)。
確かに、そうなんか~って目からウロコ的なことっていっぱいありますよね。
例えば、二つの△定規を使って引く平行線。
算数の時間、先生がすっごいマジックをしてみせてくれたように感じましたもん。
あと、お茶っぱをいれる、あの白い袋。嫁に来て、初めて使い方を知りました。
お茶を入れ、両端を折り、ひっくり返して、急須に。これだと後始末が超簡単。(煮干やかつおでだしをとるときなんかにも便利)
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥っていうけど、確かに、この年になっていまさら聞けないこともまた、多いかも。
Posted by: オールレーズン | 2006年11月18日 00:21
おひさです♪
「たねや」さん私も大好きです☆
彦根が懐かしいです(><)
双葉荘へもいきたいな~
一人ぶらり旅でもしよっかな~
Posted by: りさこハイジ | 2006年11月18日 11:16
ふくさん、
深いなーーー(笑)
そうですよね!
あの“あとのせサクサク”も、“のりパリおにぎり”も、「食感」が大事なんです!!!
ほんでもって、おにぎりは“直巻じゃないと”ってゆうのとか、
“もなかの皮はしっとりが食べやすいのよ!”ってゆうご意見も納得なんです!!
結局、パリパリはカケラをそこらじゅうに「こぼしがち」です、キケンなんです?!
・・・って、私は何を力説しているのでしょう(笑)
それにしても、阪神百貨店の地下の「たねや」はいつも行列ですね☆
オールレーズンさん、
またまた納得!
語りますよーー!!
おにぎりの“パリパリのり”は、どうしても袋のほうにカケラが残るんですよね!
ゆーっくり、ひっぱらないと・・・失敗する。
あれはなかなか慣れませんよねー。
あと、お茶の袋も、あんなの誰が考えはったんでしょう・・・
上手にねぇ・・・
りさこハイジ、
おいでおいで♪
チミは寒いのに強いから大丈夫だし。
「たねや」にも連れてってあげたいし♪
Posted by: sumippi | 2006年12月06日 00:03